Włoskie sery. Z czym to się je?
Włosi to serowy naród, gdzie ser dodaje się praktycznie do każdej potrawy, jak również spożywa się go w formie przekąsek do wina. W Italii produkuje się ok. 450 różnych gatunków sera, które różnią się konsystencją, smakiem, aromatem, twardością, procesem produkcji i okresem do...
Czytaj dalej...